ZUCCA E ARANCE AL FORNO

ZUCCA E ARANCE AL FORNOZUCCA E ARANCE AL FORNO.

ZUCCA E ARANCE AL FORNO.

(- Difficoltà = Facile -).

Ingredienti per 6 persone.

Ingredienti per la ZUCCA E ARANCE AL FORNO:

1 zucca biologica da circa 1 Kg;
3 arance biologiche;
gr. 500 scalogni;
1 stecca di cannella;
5/6 chiodi di garofano;
Peperoncino;
olio d’oliva extravergine;
sale.

Preparazione:

Lavare la zucca e le arance,
togliere la buccia agli scalogni,
tagliare tutto a pezzi lasciando la buccia alle arance e alla zucca.

Mettere il tutto in una teglia da forno leggermente unta,
unire la cannella,
i chiodi di garofano,
il peperoncino,
aggiustare di sale e
condire con un filo di olio d’oliva extravergine.

Infornare a 200° per 30 minuti.

 

 

 

 ZUCCA E ARANCE AL FORNO – Alimentazione Consapevole – un contorno sano e gustoso da provare assolutamente con la buccia, quindi è meglio usare prodotti bio.

 

 

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2 risposte a ZUCCA E ARANCE AL FORNO

  1. Catherine Brunetta scrive:

    Che meraviglia di colori e di gusto!!!! Prometto che faccio questa ricetta domani sera!!! L’arancio è un colore speciale e d’inverno mi da molta carica!! Poi la zucca io la mangerei tutti i giorni!!! Grazie!!

  2. Provata, buonissima a Natale 2013 ho fatto un figurone e i non vegetariani si sono ricreduti! Grazie mille per le ricette

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