CREMA PASTICCERA VEG CON FRAGOLE

CREMA PASTICCERA VEG CON FRAGOLE.

CREMA PASTICCERA VEG CON FRAGOLE.

(- Difficoltà = Facile -).

Ingredienti per 6 persone.

Ingredienti per la CREMA PASTICCERA VEG:

Lt. 0,5 latte di soya alla vaniglia;
gr. 30 sciroppo d’ agave o zucchero di canna integrale;
gr. 25 amido di mais;
la buccia di ½ limone solo parte gialla;
1 pizzico di curcuma;
500 g di fragole.

Preparazione della CREMA PASTICCERA VEG:

Preparare la crema sciogliendo in una casseruola l’amido.

Aggiungere lo sciroppo d’agave con il latte di soya.

Aggiungere la buccia di limone e portare ad ebollizione.

Cuocere per 5 minuti a fiamma bassa.

Togliere dal fuoco ed eliminare la buccia.

Mettere nelle coppette e far raffreddare.

Guarnire con le fragole.

CREMA PASTICCERA VEG CON FRAGOLE – Alimentazione Consapevole – Ecco una valida alternativa per chi non può permettersi più di assaporare la crema pasticcera.

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