FRITELLINE ALLA PIASTRA DI PANE RAFFERMO E VERDURE AVANZATE

FRITELLINE ALLA PIASTRA DI PANE RAFFERMO E VERDURE AVANZATE.

FRITELLINE ALLA PIASTRA DI PANE RAFFERMO E VERDURE AVANZATEFRITELLINE ALLA PIASTRA DI PANE RAFFERMO E VERDURE AVANZATE.

Un ottimo modo di riciclare gli avanzi.

(- Difficoltà = Facile -)
Ingredienti per 4 persone.

Ingredienti per fare le FRITELLINE ALLA PIASTRA DI PANE RAFFERMO E VERDURE AVANZATE:

Gr. 200 pane raffermo;
Gr. 300 verdure miste avanzate;
1 cucchiaio di prezzemolo tritato;
Latte di avena o di soia;
dado vegetale;
olio d’oliva extravergine.

Preparazione delle FRITELLINE ALLA PIASTRA DI PANE RAFFERMO E VERDURE AVANZATE:

Ridurre a pezzettini il pane raffermo e bagnarlo con latte di avena o di soia dove è stato sciolto un po’ di dado vegetale.

Far riposare alcune ore e frullare il tutto.

Unire le verdure avanzate tagliate a piccoli pezzi, il prezzemolo, volendo spezie varie e cuocere su di una piastra appena unta di olio a cucchiaiate.

Servire con carote e rape lessate e condite con un pò d’olio d’oliva extravergine.

 

 

FRITELLINE ALLA PIASTRA DI PANE RAFFERMO E VERDURE AVANZATE – Alimentazione Consapevole – Un ottimo modo di riciclare gli avanzi di pane e verdure.

 

 

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2 risposte a FRITELLINE ALLA PIASTRA DI PANE RAFFERMO E VERDURE AVANZATE

  1. sara scrive:

    mi scusi ma in qst caso le verdure devono essere crude!!?? o già cotte prima di unirle all’ompasto?? poi in ogni caso quale verdutra mi consiglia?? grazie

  2. NATALIA scrive:

    Già cotte, quelle avanzate, di tutti i tipi.
    Buona giornata.
    Natalia

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