VIDEORICETTA DEL KEBAB DI SEITAN

VIDEORICETTA DEL KEBAB DI SEITAN


VIDEORICETTA DEL KEBAB DI SEITANKEBAB DI SEITAN

KEBAB DI SEITAN ALLA PIASTRA ottima alternativa al classico kebab di carne, adatto anche per i bambini.

 

Ingredienti per il Kebab di Seitan:

400 gr di seitan alla piastra;
1/2 scalogno medio;
Cumino;
curcuma;
prezzemolo;
aglio;
peperoncino in polvere;
olio extravergine d’oliva;
sale.

Preparazione per il Kebab di Seitan:

Ridurre il seitan a bocconcini e farlo rosolare in un poco di olio extravergine d’oliva e le spezie.

Nel frattempo tritare lo scalogno grossolanamentee in una ciotola, unire i bocconcini di seitan.
Condire con olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.

Cuocere la piadina e farcire con il seitan, lo scalogno, altre verdure a piacere e servire con una salsina fatta con yogurt di soia peperoncino, sale e un filo di olio evo aromatizzato all’ aglio.

Per questa videoricetta è presente nel Blog anche la ricetta. Vai alla sezione piatti unici e vedi la Ricetta del Kebab di Seitan.

 


Questa voce è stata pubblicata in Videoricette 2 e contrassegnata con , , , . Contrassegna il permalink.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *