TORTA DELLE ROSE

TORTA DELLE ROSETORTA DELLE ROSE.

TORTA DELLE ROSE.

(- Difficoltà = Facile -).

Ingredienti per 6 persone.

Ingredienti TORTA DELLE ROSE:

Per l’ impasto:
gr. 300 farina tipo 2;
c.c. 180 acqua (o latte di riso);
gr. 100 zucchero grezzo di canna;
gr. 30 olio d’oliva  extravergine;
½  bustina di lievito di birra.

Per la farcitura:

gr. 300 frutta secca mista tritata;
gr. 300 marmellata  di arance;

Preparazione TORTA DELLE ROSE:

Impastare:
la farina tipo 2,
lo zucchero grezzo di canna,
il lievito di birra e
l’olio d’oliva extravergine,

fino ad ottenere una palla elastica.

Lasciar lievitare in un posto tiepido per 2 ore.

Rimpastare e stendere con il mattarello una sfoglia di ½ cm.

Spalmare la marmellata sulla sfoglia e spargerci la frutta secca.

Arrotolare stretto e tagliare delle rondelle dallo spessore di  3 cm.

Disporre le rondelle sulla tortiera unta con olio d’oliva extravergine.

Cuocere in forno a 160° per 50 minuti.

Servire tiepida.

 

 

TORTA DELLE ROSE – Alimentazione Consapevole – VEGANA E INTEGRALE:
senza burro, senza uova, senza zucchero bianco e senza farine raffinate.

 

 

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