Archivi tag: Dieta vegetariana

TARASSACO

TARASSACO. TARASSACO. Il tarassaco, conosciuto più comunemente come dente di leone e soffione, è una pianta molto utilizzata per la cura di molti disturbi.

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CACHI

CACHI. CACHI. In autunno, uno degli alberi più belli, l’albero di cachi: uno scheletro ricoperto di piccole “zucche”.

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VIDEORICETTA DELLA MIASSA O SMEGIASSA

VIDEORICETTA DELLA MIASSA O SMEGIASSA. VIDEORICETTA DELLA MIASSA O SMEGIASSA.

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IL PORRO

IL PORRO. IL PORRO.   Il porro è un ortaggio dal gusto molto simile alla cipolla. Specie appartenente alla famiglia delle Liliacee, il porro (Allium Porrum).  

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FAGIOLI

FAGIOLI. FAGIOLI. I più diffusi sono i borlotti, i cannellini, i bianchi di Spagna, i rossi e i neri, tipici questi ultimi del Centro e Sud America.

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CARDI

CARDI. ARRIVANO I PRIMI CARDI. Elisir di lunga vita troppo spesso dimenticato. Cerchiamo alimenti in capo al mondo e dimentichiamo prodotti nostri come il cardo, il carciofo, il tarassaco, la rapa rossa e tantissimi altri.

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ROSMARINO

ROSMARINO. ROSMARINO: PROPRIETÀ E BENEFICI L’etimologia del suo nome deriverebbe per alcuni dal latino da rosa e maris cioè “rosa del mare” secondo altri rhus e maris che significa “arbusto di mare”.

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MIASSA O SMEGIASSA

MIASSA O SMEGIASSA. MIASSA O SMEGIASSA, DOLCE POVERO POLESANO, MA FORSE ANCHE DI ALTRI POSTI. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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ZUCCA E ARANCE AL FORNO

ZUCCA E ARANCE AL FORNO. ZUCCA E ARANCE AL FORNO. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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RISOTTO CON RAPE ROSSE

RISOTTO CON RAPE ROSSE. RISOTTO CON RAPE ROSSE. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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CIPOLLE RIPIENE DI GRANO SARACENO E NOCI

CIPOLLE RIPIENE DI GRANO SARACENO E NOCI. CIPOLLE RIPIENE DI GRANO SARACENO E NOCI. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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UVA IN SUCCO

UVA IN SUCCO. UVA IN SUCCO. L’Uva in succo fa bene al colesterolo e combatte le infiammazioni in corso nei pazienti con problemi a coronarie e arterie.

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