Archivi del mese: agosto 2013

CEREALI

CEREALI. CEREALI. Come piatto principale, dopo l’antipasto, soprattutto a pranzo, è bene preferire: i cereali.

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MAIS

MAIS. MAIS. Componenti più significativi e importanti del seme di mais, sono rappresentati dall’amido e dalle proteine.

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RISO INTEGRALE

RISO INTEGRALE. RISO INTEGRALE. Il riso integrale è un ottimo alimento energetico e di facile digeribilità, favorisce l’abbassamento della pressione del sangue, è utile per combattere le coliti, le fermentazioni intestinali, la stitichezza e la diarrea.

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QUINOA

QUINOA. QUINOA. Nella composizione della quinoa sono presenti due importanti aminoacidi: la lisina, importante per la crescita delle cellule cerebrali, e la metionina.

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