Archivi del mese: novembre 2013

SPATZLE DI GRANO SARACENO

SPATZLE DI GRANO SARACENO. SPATZLE DI GRANO SARACENO. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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RAVIOLI CINESI AL VAPORE

RAVIOLI CINESI AL VAPORE. RAVIOLI CINESI AL VAPORE. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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HAMBURGER DI MIGLIO BROCCOLI

HAMBURGER DI MIGLIO BROCCOLI. HAMBURGER DI MIGLIO BROCCOLI. (- Difficoltà = Facile -) Ingredienti per 6 persone.

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RISOTTO DI ZUCCA

RISOTTO DI ZUCCA. RISOTTO DI ZUCCA. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 4 persone.

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FAGIOLI

FAGIOLI. FAGIOLI. I più diffusi sono i borlotti, i cannellini, i bianchi di Spagna, i rossi e i neri, tipici questi ultimi del Centro e Sud America.

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CARDI

CARDI. ARRIVANO I PRIMI CARDI. Elisir di lunga vita troppo spesso dimenticato. Cerchiamo alimenti in capo al mondo e dimentichiamo prodotti nostri come il cardo, il carciofo, il tarassaco, la rapa rossa e tantissimi altri.

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ROSMARINO

ROSMARINO. ROSMARINO: PROPRIETÀ E BENEFICI L’etimologia del suo nome deriverebbe per alcuni dal latino da rosa e maris cioè “rosa del mare” secondo altri rhus e maris che significa “arbusto di mare”.

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FRITTATA DI PORRI SENZA UOVA

FRITTATA DI PORRI  SENZA UOVA. FRITTATA DI PORRI  SENZA UOVA. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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