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ZUCCA

ZUCCA. LA ZUCCA. La zucca è un alimento a basso contenuto calorico, il suo apporto è pari a 17 calorie ogni 100 grammi di polpa; tra i suoi componenti principali importante è la presenza del betacarote, delle vitamine A, B … Continua a leggere

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RAPA ROSSA

RAPA ROSSA LA RAPA ROSSA. La rapa rossa o barbabietola è un alimento molto ricco di fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, quindi è molto indicata per le persone anemiche e per chi soffre di pressione alta (ipertensione).

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FRAGOLA

FRAGOLA LA FRAGOLA. LE PROPRIETÁ BENEFICHE: La fragola sembra sia nata in Francia ed ha origini molto antiche: la prima varietà coltivata risale agli inizi del Settecento.

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MISCELA 5 SPEZIE CINESI

MISCELA 5 SPEZIE CINESI. MISCELA 5 SPEZIE CINESI. Miscela di spezie secondo la ricetta pechinese del 1.300 A.C. (- Difficoltà = Facile -) Ingredienti per 1 vasetto.

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PESTO DI CAVOLO NERO

PESTO DI CAVOLO NERO. PESTO DI CAVOLO NERO. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 1 vasetto.

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PESTO DI FOGLIE DI CAROTE

PESTO DI FOGLIE DI CAROTE. PESTO DI FOGLIE DI CAROTE. Non buttiamo le foglie di carota sono ricchissime di Vitamina A, ancor più delle carote stesse. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 1 vasetto.

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MARGARINA FAI DA TE

MARGARINA FAI DA TE. MARGARINA FAI DA TE. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 1 coppetta.

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MAIONESE AL LATTE DI MANDORLA

MAIONESE AL LATTE DI MANDORLA. MAIONESE AL LATTE DI MANDORLA. (- Difficoltà = Facile -) Ingredienti per 1 vasetto.

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RAGU DI SOIA

RAGU DI SOIA. RAGU DI SOIA. Questo ragu di soia è un’ottima alternativa al ragù di carne.  (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 1 vasetto da 250 gr.

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GUACAMOLE

GUACAMOLE. GUACAMOLE. Questa famosa salsa messicana è un antichissimo condimento a base di avocado, ormai conosciuta in tutto il mondo, pare che la ricetta risalga addirittura al tempo degli Atzechi. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 1 coppetta.

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LIEVITO IN FIOCCHI

LIEVITO IN FIOCCHI. LIEVITO IN FIOCCHI. Si trova di diversi tipi, detto anche lievito alimentare. Il lievito in fiocchi è un alimento integrativo di importanza fondamentale.

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GRATTUGIATO DI MANDORLE E LIEVITO

GRATTUGIATO DI MANDORLE E LIEVITO. GRATTUGIATO DI MANDORLE E LIEVITO in sostituzione del formaggio grana. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per una tazza.

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