PUNTARELLE ALLE ACCIUGHE SCAPPATE

Pubblicato il 12 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

PUNTARELLE ALLE ACCIUGHE SCAPPATEPUNTARELLE ALLE ACCIUGHE SCAPPATE

Puntarelle alle acciughe scappate è un modo un pò ironico di definire un’insalata di puntarelle condite con dei sapori aciduli e piccanti,

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SEITAN ALL’ARANCIA

Pubblicato il 5 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

SEITAN ALL’ARANCIASEITAN ALL’ARANCIA

SEITAN ALL’ARANCIA.

Semplicissimo abbinamento del seitan con l’arancia per avere un sapore finemente ricercato.
(- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 4 persone.
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SEITAN AU VIN

Pubblicato il 5 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

SEITAN AU VINSEITAN AU VIN,

SEITAN AU VIN.

Seitan au vin o più comunemente seitan aromatizzato al vino rosso.
(- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 4 persone.
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SEITAN IN CARPIONE

Pubblicato il 5 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

SEITAN IN CARPIONESEITAN IN CARPIONE

Seitan in carpione o più comunemente detto seitan in saor per il suo abbinamento con le cipolle.

(- Difficoltà = Facile -)
Ingredienti per 6 persone.
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TIRAMISU VEGAN

Pubblicato il 4 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

TIRAMISU’ VEGANTIRAMISU VEGAN.

TIRAMISU VEGAN.

Un tiramisu vegan farcito di Crema Nataly.
La Crema Nataly è una crema vegan al tofu.
(- Difficoltà = Media-). Ingredienti per 4 persone.
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TORTA DI MIGLIO

Pubblicato il 4 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

TORTA DI MIGLIOTORTA DI MIGLIO.

TORTA DI MIGLIO.

Una torta di miglio sana e genuina. Si  consiglia accompagnata con della crema alla vaniglia veg.
(- Difficoltà = Facile -).  Ingredienti per 1 torta.

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DADO PER BRODO VEGETALE

Pubblicato il 4 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

DADO PER BRODO VEGETALEDADO PER BRODO VEGETALE.

DADO PER BRODO VEGETALE.

Valida alternativa al dado commerciale questo dado vegetale per brodi e per insaporire è ottimo anche da conservare in vasetti sotto vuoto.
(- Difficoltà = Media -) Ingredienti per 2 vasetti.

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VIDEORICETTA DELLE VERDURE PASTELLATE

Pubblicato il 4 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

   VIDEORICETTA DELLE VERDURE PASTELLATE

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VERDURE PASTELLATE

Pubblicato il 4 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

VERDURE PASTELLATEVERDURE PASTELLATE

VERDURE PASTELLATE COTTE IN FORNO
OTTIMA ALTERNATIVA ALLA FRITTURA.
(- Difficoltà = Facile -)
Ingredienti per 4 persone.
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VIDEORICETTA DEL DADO VEGETALE

Pubblicato il 1 Aprile 2013 da Alimentazione Consapevole

  VIDEORICETTA DEL DADO VEGETALE.

Videoricetta per farsi in casa il dado vegetale per il brodo e per insaporire i piatti.

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ZUPPA DI SEDANO RAPA

Pubblicato il 31 Marzo 2013 da Alimentazione Consapevole

ZUPPA DI SEDANO RAPAZUPPA DI SEDANO RAPA

Semplice zuppa di sedano rapa per una  gustosissima ricetta vegetariana.
(- Difficoltà = Facile -)
Ingredienti per 4 persone.
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CANNELLONI DI PORRI CON TOFU E NOCI

Pubblicato il 31 Marzo 2013 da Alimentazione Consapevole

CANNELLONI DI PORRI CON TOFU E NOCICANNELLONI DI PORRI CON TOFU E NOCI

I cannelloni di porri con tofu e noci sono un simpatico antipasto di porri farciti di tofu e noci.
(- DIFFICOLTA’ = FACILE -)
Ingredienti per 6 persone.
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