CASTAGNA

CASTAGNACASTAGNA.

CASTAGNA.

La castagna è un frutto che può essere utilizzato molto frequentemente nella dieta vegetariana e vegana.
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CURCUMA

CURCUMACURCUMA.

CURCUMA.

In India la curcuma è conosciuta ed utilizzata da almeno 5.000 anni, come medicina, spezia e anche colorante.
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FRITTATA SENZA UOVA CON BARBA DI FRATE

FRITTATA SENZA UOVA CON BARBA DI FRATEFRITTATA SENZA UOVA CON BARBA DI FRATE

FRITTATA SENZA UOVA CON BARBA DI FRATE.

(- Difficoltà = Facile -) Ingredienti per 4 persone.
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SPAGHETTI CON BARBA DI FRATE

SPAGHETTI CON BARBA DI FRATESPAGHETTI CON BARBA DI FRATE

SPAGHETTI CON BARBA DI FRATE.

(- Difficoltà = Facile -)
Ingredienti per 6 persone.
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OLIO DELLA GIOVINEZZA

OLIO DELLA GIOVINEZZAOLIO DELLA GIOVINEZZA.

OLIO DELLA GIOVINEZZA:

L’olio della giovinezza o di curcuma può  sostituire l’olio di oliva in tutti i suoi usi; apporta benefici al metabolismo del fegato e di tutti i grassi.
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OLIO DEI LADRUNCOLI

OLIO DEI LADRUNCOLIOLIO DEI LADRUNCOLI.

OLIO DEI LADRUNCOLI.

L’olio dei ladruncoli  aiuta a proteggersi contro agenti biologici infettivi come i virus influenzali e parainfluenzali.
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PINOLI

PINOLIPINOLI.

PINOLI.

A tutt’oggi i pinoli sono poco utilizzati ma in realtà essi rappresentano un vero e proprio integratore alimentare.
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PISTACCHIO

PISTACCHIOPISTACCHIO.

PISTACCHIO.

Il pistacchio è in grado di favorire l’abbassamento della percentuale di colesterolo nel sangue riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari.
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CARRUBE

CARRUBECARRUBE

LE CARRUBE UN FRUTTO DIMENTICATO – OTTIMA MERENDA PER I BAMBINI.

La carruba è un legume atipico poiché contiene in prevalenza carboidrati.
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MANDORLE

MANDORLEMANDORLE.

MANDORLE.

Le mandorle possono essere considerate un cibo completo,  possiedono proprietà stimolanti e curative.
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NOCCIOLE

NOCCIOLENOCCIOLE.

NOCCIOLE.

Le nocciole sono antiossidante naturale in grado di rallentare l’invecchiamento cellulare e di contrastare l’azione dei radicali liberi.
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NOCI

NOCINOCI.

NOCI.

Già a partire dal medioevo le noci vennero considerate una medicina: le foglie si usavano  contro i dolori e se ne conosceva il potere digestivo.
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