LASAGNE CRUDISTE DI ZUCCHINE.
LASAGNE CRUDISTE DI ZUCCHINE.
(- Difficoltà = Facile -).
Ingredienti per 6 persone.
LASAGNE CRUDISTE DI ZUCCHINE.LASAGNE CRUDISTE DI ZUCCHINE.
(- Difficoltà = Facile -).
Ingredienti per 6 persone.
INTINGOLO DI MELANZANE.INTINGOLO DI MELANZANE.
(- Difficoltà = Facile -).
Ingredienti per 6 persone.
PATE DI MELANZANE PICCANTE.PATE DI MELANZANE PICCANTE.
(- Difficoltà = Facile -).
Ingredienti per 6 persone.
FOCACCIA CON POMODORI E CIPOLLA.FOCACCIA CON POMODORI E CIPOLLA.
(o altre verdure a scelta).
(- Difficoltà = Media-). Ingredienti per 6 persone.
STRUDEL DI PERE E CIOCCOLATO.STRUDEL DI PERE E CIOCCOLATO.
(- Difficoltà = Facile -).
Ingredienti per 6 persone.
ZUCCHINE.ZUCCHINE.
Le zucchine appartengono alla famiglia delle Cucurbitaceae (la stessa famiglia cui appartengono anche il melone ed i cetrioli).
MELANZANA.MELANZANA.
La melanzana è uno degli ortaggi protagonisti della stagione estiva, anche se va sempre consumato cotto, in quanto altrimenti contiene molta solanina che fortunatamente è termolabile;
Continua a leggere
TARTARE DI VERDURE CRUDE.TARTARE DI VERDURE CRUDE: zucca marinata con patè di olive, topinambur marinato con pesto di cavolo nero e rapa rossa con olio extravergine al peperoncino e gomasio.
(- Difficoltà = Facile -).Ingredienti per 6 persone.
Continua a leggere
COTOLETTA DI MELANZANA IN PASTELLA DI CECI E VERDURE GRIGLIATE.COTOLETTA DI MELANZANA IN PASTELLA DI CECI E VERDURE GRIGLIATE.
POLPETTE DI CECI E BROCCOLI.POLPETTE DI CECI E BROCCOLI.
(- Difficoltà = Facile -).
Ingredienti per 6 persone.