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TESTAROLI AL PESTO

TESTAROLI AL PESTO. TESTAROLI AL PESTO. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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TAGLIOLINI ALLE MELANZANE E MENTA

TAGLIOLINI ALLE MELANZANE E MENTA. TAGLIOLINI ALLE MELANZANE E MENTA. (- Difficoltà = Facile -) Ingredienti per 4 persone.

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PASTA CON AVANZI DI ORTO

PASTA CON AVANZI DI ORTO. PASTA CON AVANZI DI ORTO. NON BUTTIAMO LE FOGLIE GROSSE DI VERZA, RAPE, RAPANELLI, FOGLIE DI CAROTA, TUTTE LE FOGLIE CHE GENERALMENTE FINISCONO NEL COMPOSTER…

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PASTA ALLE SVONGOLE

PASTA ALLE SVONGOLE. PASTA ALLE SVONGOLE. Rivisitazione vegana della pasta con le vongole. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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GNOCCHETTI DI AMARANTO

GNOCCHETTI DI AMARANTO. GNOCCHETTI DI AMARANTO. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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ZUPPA DI CAVOLO ROSSO

ZUPPA DI CAVOLO ROSSO. ZUPPA DI CAVOLO ROSSO. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 4 persone.

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CREMA DI RAPE ROSSE

CREMA DI RAPE ROSSE. CREMA DI RAPE ROSSE. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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ORZOTTO ALLE COSTE

ORZOTTO ALLE COSTE. ORZOTTO ALLE COSTE. Per questa ricetta si può utilizzare qualunque tipo di verdura: ottime le foglie di rapa rossa. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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ZUPPA DI CAROTE E CORIANDOLO

ZUPPA DI CAROTE E CORIANDOLO. ZUPPA DI CAROTE E CORIANDOLO. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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ZUPPA DI FAGIOLI CANNELLINI ED ERBE DI CAMPO

ZUPPA DI FAGIOLI CANNELLINI ED ERBE DI CAMPO. ZUPPA DI FAGIOLI CANNELLINI ED ERBE DI CAMPO. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 4 persone.

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FARFALLE FATTE IN CASA

FARFALLE FATTE IN CASA. FARFALLE FATTE IN CASA. La pasta fatta in casa non necessita per forza di essere sfoglia velo, anche se un po’ in spessore è buona comunque, forse anche di più e dà un pizzico di artigianalità.

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SPATZLE DI FIOCCHI DI MIGLIO CON ORTICHE E FUNGHI

SPATZLE DI FIOCCHI DI MIGLIO CON ORTICHE E FUNGHI. SPATZLE DI FIOCCHI DI MIGLIO CON ORTICHE E FUNGHI. (- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 4 persone.

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