ALGA SPIRULINA

ALGA SPIRULINAALGA SPIRULINA.

ALGA SPIRULINA.

L’Alga Spirulina (Arthrospira platensis)  è una microalga di colore verde-azzurro dall’effetto depurativo e disintossicante.

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CIPOLLE RIPIENE DI GRANO SARACENO E NOCI

CIPOLLE RIPIENE DI GRANO SARACENO E NOCICIPOLLE RIPIENE DI GRANO SARACENO E NOCI.

CIPOLLE RIPIENE DI GRANO SARACENO E NOCI:

(- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.

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ROTOLO AL CIOCCOLATO E FRAGOLE

ROTOLO AL CIOCCOLATO E FRAGOLEROTOLO AL CIOCCOLATO E FRAGOLE.

ROTOLO AL CIOCCOLATO E FRAGOLE.

(- Difficoltà = Media-)
Ingredienti per 6 persone.

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FARFALLE FATTE IN CASA

FARFALLE FATTE IN CASAFARFALLE FATTE IN CASA.

FARFALLE FATTE IN CASA.

La pasta fatta in casa non necessita per forza di essere sfoglia velo, anche se un po’ in spessore è buona comunque, forse anche di più e dà un pizzico di artigianalità.

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CREMA PASTICCERA VEG

CREMA PASTICCERA VEGCREMA PASTICCERA VEG.

CREMA PASTICCERA VEG CON FRAGOLE.

Avete mai visto una crema pasticcera senza uova e senza latte vaccino? Eccovi la ricetta.
(- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 porzioni.

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SPATZLE DI FIOCCHI DI MIGLIO CON ORTICHE E FUNGHI

SPATZLE DI FIOCCHI DI MIGLIO CON ORTICHE E FUNGHISPATZLE DI FIOCCHI DI MIGLIO CON ORTICHE E FUNGHI.

SPATZLE DI FIOCCHI DI MIGLIO CON ORTICHE E FUNGHI.

(- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 4 persone.

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NECCI

NECCINECCI.

NECCI (piatto toscano).

(- Difficoltà = Facile -).

Ingredienti per 6 persone.

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KIBBEH ALLE NOCI

KIBBEH ALLE NOCIKIBBEH ALLE NOCI.

KIBBEH ALLE NOCI.

(- Difficoltà = Facile -).

Ingredienti per 6 persone.

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PUREA DI PATATE

PUREA DI PATATEPUREA DI PATATE.

PUREA DI PATATE.

NON DENIGRIAMO LE PATATE PERCHE’ SOLANACEE: se ben conservate, senza macchie verdi o germogli non contengono molta solanina e senza abusarne fanno bene anche loro!

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ZABAIONE VEGAN

ZABAIONE VEGANZABAIONE VEGAN.

ZABAIONE VEGAN.

(- Difficoltà = Facile -).

Ingredienti per 6 persone.

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MALTAGLIATI AI PROFUMI DEL BOSCO

MALTAGLIATI AI PROFUMI DEL BOSCOMALTAGLIATI AI PROFUMI DEL BOSCO.

MALTAGLIATI AI PROFUMI DEL BOSCO.

(- Difficoltà = Media-).
Ingredienti per 6 persone.

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COTOLETTE DI SEITAN

COTOLETTE DI SEITANCOTOLETTE DI SEITAN.

COTOLETTE DI SEITAN.

(- Difficoltà = Facile -).

Ingredienti per 4 persone.

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